돌아온 간암마스터입니다. 오늘은 간암환자의 영양 관리에 대한 이야기를 해볼까 합니다.
간은 앞서 설명드렸듯, 우리 몸에서 영양소를 저장하고 해독 작용을 수행하는 중요한 장기입니다.
간암 환자는 치료 후 체력 유지와 면역력 강화를 위해 균형 잡힌 영양 관리가 필수적입니다.
1. 간암 수술 후 영양 관리
간암 수술 후에는 몸에 무리가 가지 않도록 균형 잡힌 식사를 유지해야 합니다.
- 골고루 섭취: 신선한 채소, 과일, 단백질(고기, 생선, 계란, 두부), 해조류를 포함한 식단이 중요합니다.
- 소화 기능 고려: 잡곡밥을 1/3~1공기 정도 섭취하고, 단백질과 채소 반찬을 적절히 조합하여 식사합니다.
- 건강기능식품 주의: 홍삼, 인삼, 한약재 등은 간에 부담을 줄 수 있으므로 반드시 의료진과 상의 후 섭취합니다.
2. 항암 치료 중 영양 관리
항암 치료를 받는 동안 체중 감소를 막고 체력을 유지하는 것이 중요합니다.
- 규칙적인 식사: 하루 세 끼 규칙적으로 식사하고, 소화가 잘 되는 건강한 식단을 섭취합니다.
- 면역력 고려: 생식(회, 초밥)이나 오래된 음식은 피하고 위생적으로 안전한 식품을 섭취합니다.
3. 간경변 환자의 영양 관리
간경변이 있는 경우 식단 조절이 필수적입니다.
- 저염식 실천: 복수 위험이 있는 경우 소금, 간장, 된장 섭취를 줄이고 국물 음식(찌개, 김치, 장아찌류)을 피해야 합니다.
- 영양 균형 유지: 여러 가지 식품을 골고루 섭취하되, 과식하지 않도록 주의합니다.
4. 간성혼수 시 주의할 식단
간이 해독작용을 제대로 수행하지 못하면 간성혼수가 발생할 수 있습니다.
- 단백질 섭취 조절: 필요 시 단백질 섭취를 하루 한 번(탁구공 한~두 개 분량)으로 제한합니다.
- 탄수화물 보충: 에너지 부족을 방지하기 위해 밥, 빵, 고구마 등 탄수화물을 충분히 섭취합니다.
5. 간암 예방을 위한 식습관
간 건강을 유지하고 간암을 예방하기 위해서는 다음을 실천해야 합니다.
- 금주, 금연 실천
- 과식 피하기
- 균형 잡힌 식습관 유지
꾸준한 영양 관리는 간암 치료 후 건강을 지키는 핵심 요소입니다. 올바른 식단과 생활습관을 유지하여 간 건강을 보호하세요!
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