최근 몇 개월간 유기농 식단으로 바꾸면서 느낀 변화들을 나누고 싶어서 글을 올려봅니다. 처음에는 비싼 가격 때문에 망설였는데, 건강을 위한 투자라고 생각하고 시작하게 되었어요.유기농 채소와 곡물을 중심으로 한 식단을 유지한 지 이제 3개월 정도 되었는데, 가장 먼저 느낀 변화는 소화가 훨씬 편해졌다는 점이에요. 이전에는 식후에 속이 더부룩하거나 소화불량을 자주 겪었는데, 유기농 식품으로 바꾸고 나서는 그런 증상이 현저히 줄어들었습니다.특히 유기농 현미와 잡곡을 섞어서 밥을 지어 먹으니까 포만감도 오래가고, 혈당도 안정적으로 유지되는 것 같아요. 매주 장보기 할 때는 유기농 인증마크를 꼼꼼히 확인하고, 제철 채소 위주로 구입하려고 노력하고 있습니다.아직은 모든 식재료를 유기농으로 바꾸지는 못했지만, 주요 채소류와 곡물만이라도 바꾼 것만으로도 몸의 변화를 체감하고 있어요. 앞으로도 꾸준히 유지해보려고 합니다. 혹시 유기농 식단 경험이 있으신 분들의 조언도 듣고 싶어요!